Helado de Potecito (Frozen Mango and Strawberry Jars)

Helado de Potecito (Frozen Mango and Strawberry Jars)

Prep Time 45 mins

Total Time  45 mins

Servings: 4 servings 

Ingredients

• 1 cup of diced strawberries 

• 1 cup of diced mango 

• 1 teaspoon of vanilla extract 

Instructions

1. Puree fruit: Puree strawberries with a food processor or a stick blender. Set aside. Mix mango and vanilla extract and with a food processor or a stick blender. Set aside.

2. Making jars: Pour two tablespoons of strawberry puree in a small glass jar. Cover with mango puree. Continue layering until you reach the top. Freeze until it's mostly hard. Serve immediately.

Temps de préparation 45 minutes

Temps total 45 minutes

Portions: 4 portions

Ingrédients

• 1 tasse de fraises en dés

• 1 tasse de mangue en dés

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille

Instructions

1. Purer les fruits: purifier les fraises avec un robot culinaire ou un mélangeur. Mettre de côté. Mélanger l'extrait de mangue et de vanille et avec un robot culinaire ou un mélangeur. Mettre de côté.

2. Faire des pots: Versez deux cuillères à soupe de purée de fraises dans un petit pot en verre. Couvrir avec de la purée de mangue. Continuez en couches jusqu'à ce que vous atteigniez le sommet. Geler jusqu'à ce qu'il soit le plus difficile. Sers immédiatement.

Tiempo de Preparación 45 mins

Tiempo total 45 mins

Porciones: 4 porciones

Ingredientes

• 1 taza de fresas en cubitos

• 1 taza de mango en cubitos

• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Instrucciones

1. Puré de frutas: Puré de fresas con un procesador de alimentos o una batidora de palo. Dejar de lado. Mezclar el mango y el extracto de vainilla y con un procesador de alimentos o una batidora. Dejar de lado.

2. Haciendo frascos: Vierta dos cucharadas de puré de fresa en un frasco de vidrio pequeño. Cubrir con puré de mango. Continuar estratificando hasta llegar a la parte superior. Congele hasta que sea en su mayor parte difícil. Servir inmediatamente.

Source: https://www.dominicancooking.com/18167-helado-de-potecitos-frozen-fruit-jars.html